Barn og mat

Siden barn ikke kan spise så store porsjoner, er mellommåltidene viktigere for barn enn for voksne. Mange barn behøver et ekstra kveldsmåltid før leggetid.

De aller fleste barn klarer seg utmerket på morsmelk de første 6 månedene. Om barnet ditt virker nysgjerrig på å prøve annen mat kan du tidligst fra 4 måneders alder teste å gi små smaksporsjoner av annen mat. Det er viktig at smaksporsjonene bare er små, kun et par skjeer, for å la barnet venne seg til nye smaker og konsistenser. Smaksporsjonene skal ikke erstatte noen del av ammingen. Ta dere god tid, og la barnet bestemme takten.

Rundt 9-månedersalderen lærer barnet å mestre "pinsettgrepet", altså å plukke opp små ting med tommel og pekefinger. Mat i små biter er ypperlig for trene på pinsettgrepet.

Å begynne med fast føde er et riktig eventyr for barnet. Hittil har det spist det samme hele livet – nå åpner det seg en verden av smaker.

Alle rundt spisebordet må få være med, og det er ofte rundt spisebordet at familien samles og snakker om dagens hendelser – det er et samlingspunkt for familien.

Koska lapset eivät voi syödä niin suuria annoksia, välipalat ovat lapsille tärkeämpiä kuin aikuisille. Monet lapset tarvitsevat ylimääräisen illallisen ennen nukkumaanmenoa.

Noin 8 kuukauden iässä vauva osaa jo tarttua ja poimia pieniä ruoanpalasia ihan itse. Hän ei vielä oikein osaa käyttää sormiaan, mutta kehittyessään hän alkaa käyttää koko kättä ja sormia yhä enemmän. Kovalla harjoituksella hän vähitellen oppii hallitsemaan sormiensa liikkeet ja pian hän osaa jo käyttää peukalon ja etusormen tartuntaotetta! Pian sormiruokailu onkin arkipäivää myös teillä.

Pienten lasten ravitsemukselliset tarpeet poikkeavat isompien lasten ja aikuisten tarpeista. Vauvalle sopiva, oikeanlainen ruokavalio pitää sisällään paljon vitamiineja ja mineraaleja. Tässä muutamia faktoja, jotka kannattaa pitää mielessä, kun vauva alkaa syödä kiinteitä ruokia.

Lapsi kehittyy koko ajan, ja yhteiset hetket ruokapöydän ääressä tarjoavat lapsen kehittymiselle erinomaiset puitteet. Eri ikävaiheissa lapsi ottaa erilaisia edistysaskelia.

Fullkorn inneholder alle deler av kornet, mens fiber kommer fra en del av kornet. Det innebærer at man får i seg mer næring om man velger fullkorn og ikke kun fiberrik kost.

Et balansert kosthold som inneholder alle vesentlige næringsstoffer, er svært viktig for at barnet skal ha god helse i dag og i fremtiden. Optimal næring er vesentlig for barnets vekst og utvikling.

De fleste kjenner seg igjen i at det er vanskelg å få i smårollingene tilstrekkelig med grønnsaker, les mer om noen tips for å lykkes her.

Fett tilfører viktige fettsyrer og er nødvendig for at de fettløselige vitaminene (f. eks. vitamin D) skal kunne tas opp og benyttes i kroppen.

Hva gjør maten i kroppen?

Täysjyvä sisältää kaikki viljan osat, kun taas kuitu tulee osasta viljaa. Tämä tarkoittaa, että saat enemmän ravintoa, jos valitset täysjyväviljaa, ei vain kuitupitoista ruokaa.

Vauvasi liikkuu, ryömii ja valmistautuu ottamaan ensimmäisiä askeleitaan. Myös lapsen ruokavalio muuttuu jatkuvasti monella tapaa. Tee tämä interaktiivinen testi, jonka avulla voit testata ravitsemustietosi 8-12 kuukautta vanhan lapsen ravitsemuksesta. 

Useimmat ihmiset ymmärtävät, että taaperoiden on vaikea saada tarpeeksi vihanneksia, lue lisää menestysvinkeistä täältä.

Begynn tidlig med fisk – det vinner hele familien på Fisk inneholder mange næringsstoffer som er viktige for barns utvikling. Det er vanlig å kalle fisk for "næringstett" mat, dette innebærer at man får i seg mange næringsstoffer per kalori.

Man har lenge kjent til at vitamin D er viktig for skjelett og tenner og har stor betydning for oppbyggingen av skjelettet. Flere undersøkelser har vist vitaminets positive effekt på blant annet immunforsvaret, det vil si at det kan redusere faren for visse sykdommer som diabetes og allergiske sykdommer.

Det finnes 13 forskjellige vitaminer som er nødvendige å få i seg via maten. De kan ikke erstatte hverandre, og har alle spesifikke funksjoner i kroppen. Vitaminer finnes i mat både fra dyre- og planteriket. Her i Norden, hvor vi har god tilgang på mat, er vitaminmangel uvanlig.

Kalsium er det mineralet som det finnes mest av i kroppen. Nesten alt kalsiumet lagres i skjelettet.

Kalan hyvien ravitsemuksellisten ominaisuuksien vuoksi se kuuluu myös lapsen monipuoliseen ruokavalioon. Kala sisältää nimittäin runsaasti hyviä ja tärkeitä omega-3-rasvahappoja sekä vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kasvavat lapset tarvitsevat.