13 tips til fingermad til børn
Omkring 9-måneders alder lærer børn at mestre "pincetgrebet", dvs. at hente små ting med tommelfinger og pegefinger. Mad i små stykker er en fremragende måde at træne pincetgrebet.
Der er et par ting at tænke på, når du introducerer fingermad. Indtil etårsalderen "tygger" barnet mere med tandkødet end medtænderne. Det er derfor vigtigt, at stykkerne ikke er for hårde. Rå grøntsager er ofte hårde, men hvis du koger eller damper dem bløde, er de perfekte til fingermad. De er bløde nok, når du nemt kan mose dem med bagsiden af en gaffel.
Madens størrelse og form er også vigtig at tage højde for. En hel vindrue kan for eksempel være både for stor og hård, og den runde form gør, at den nemt glider ned i halsen. Skær vindruer, cherrytomater, blåbær og lignende i to eller flere stykker for at forhindre at barnet får dem galt i halsen.
- Kogte grøntsager. Du skal muligvis overkoge dem for at få dem bløde nok, men prøv for eksempel gulerødder, blomkål, broccoli, peberfrugt, søde kartofler og squash i tern.
- Blød frugt. Moden og skrællet frugt uden sten, såsom mango, appelsin, pære, melon, banan og vindruer i passende stykker. Prøv gerne eksotiske frugter som papaya, kiwi osv.
- Bær. Bær er den perfekte fingermad – fyldt med vitaminer og i passende portionsstørrelser. Husk at bær med lidt hårdere skal, f.eks. blåbær, skal deles, så de ikke let glider ned og sætter sig fast i halsen.
- Avocado. En moden avocado er spækket med fedt af god kvalitet. Hvis den er tilstrækkelig blød, kan den serveres som den er i ret store stykker, men du kan også mose den til en dip eller smøre den på en lille skive brød.
- Kød. Hele kødstykker er for hårde og svære at tygge. Selv stykker af pølse kan sætte sig fast i halsen og er normalt ikke særlig nærende, men bløde stykker af f.eks. kødbudding eller kødtærter er fint. Husk at kødtærterne og kødbuddingen skal være børnevenlige - uden salt og gennemstegte.
- Ost. Så længe osten er pasteuriseret, er den en god kilde til calcium. Lidt smøreost på en skive brød er det bedste. Husk at ost indeholder meget salt, så giv ikke for store portioner eller for ofte.
- Fisk. Fisk er perfekt fingermad og indeholder mange vigtige næringsstoffer. Prøv forskellige typer fisk, men vær meget opmærksom på knogler.
- Æg. En omelet er en god måde at få brugt nogle af de bløde grøntsager på. Æg indeholder mættende protein og D-vitamin.
- Ris, quinoa og bulgur. Kog ris, quinoa eller bulgur med lidt mere vand end angivet på pakken, og kog dem "lidt for længe", så de bliver rigtig bløde og lidt klistrede. Bland med lidt usaltet tomatpuré og olie, så du kan danne tilpas store fiskeben.
- Pasta. Glem al dente – kog pastaen meget blød. Pastastykker egner sig godt til fingermad som de er, men du kan også tilføje tomatsauce, lidt olie og lidt fintrevet ost.
- Dip. Dips er en fantastisk måde at få i ekstra næringsstoffer og nye smagsvarianter. Prøv guacamole (moset avocadodip), hjemmelavet hummus (kikærtedip), creme fraiche med smag eller creme fraîche, eller hvorfor ikke bruge god, gammeldags æblemos? I vores sortiment finder du flere frugt- og grøntsagspuréer, der egner sig godt til dypning. Lad barnet prøve forskellige kombinationer af dips og "dip-mad".
- Kogte bønner - sorte og røde. Bland alle flotte farver. Skyl bønnerne godt og kog dem møre. Server dem som de er eller lav en bønnedip.
Artikelsøger
Her kan du finde svar, store som små, om alt relateret til forældreskab. Artikler om kost, mad, børns udvikling og forældreskab.
Relevante artikler
Babymad på rejsen
Skal man medbringe dansk babymad?
3 min Læs
Vitaminer til barnet – de 13 livsnødvendige
Der findes 13 forskellige vitaminer, som er nødvendige for os at få gennem maden. De har alle hver deres særlige funktion i kroppen og kan ikke erstatte hinanden.
5 min Læs
6-7 måneder - Nye madoplevelser til dit barn
Hvis dit barn indtil nu kun har fået modermælk, er det tid til at introducere lidt mad. Overvej at introducere én madvare ad gangen, så dit barn har tid til at vænne sig til det.
6 min Læs
Kan barnet spise jordbær og røde bær?
Nogle gange hører vi, at du skal være forsigtig med at give røde bær og andre røde fødevarer såsom tomater til små børn.
1 min Læs
Lær dit barn gode spisevaner
Om barnet kan lide maden eller ej afhænger i høj grad af miljøet.
2 min Læs
Første mad til småbørn - Start med smagsprøver
De fleste børn klarer sig aldeles udmærket udelukkende med modermælk i de første 6 måneder.
3 min Læs
Start med fast føde
At begynde med fast føde er et sandt eventyr for barnet. Indtil nu har den spist det samme hele sit liv – nu åbner sig en verden af smag.
3 min Læs
Babyen, flasken og mig – en guide til at bruge flaske
Der kan være mange forskellige grunde til at vælge at made sit barn med flaske.
3 min Læs
Tricks for at få succes med frugt og grøntsager!
De fleste erkender, at det er svært at få nok grøntsager til småbørn, læs mere om nogle tips til succes her.
2 min Læs
Vil barnet ikke spise? Forstå barnet ved måltider
Alle forældre bekymrer sig af og til om, hvorvidt deres barn spiser godt nok.
2 min Læs
Derfor er regelmæssige måltider vigtige for barnet
Som regel har vi mennesker det bedst, når vi har faste spisetider. Så regulerer kroppen det, så vi bliver sultne på de tidspunkter.
3 min Læs
Ernæringslære - hvad gør maden i kroppen?
Når vi føler sult, er det kroppens måde at fortælle, at vi har brug for næring. Ofte ved vi endda også, hvilken slags ernæring, kroppen har brug for.
2 min Læs
8-11 måneder - En ny verden af smag til baby
Når barnet er mellem 8 og 11 måneder, er det ofte interesseret i nye smage. Det er tid til at begynde at spise flere måltider om dagen og introducere nye madretter.
4 min Læs
”Baby-Grade Standard” – Omhyggeligt udvalgt for dit barn
Vidste du, at kun omkring 2% af råmaterialer i verden møder de strikse krav for at kunne bruges til fødevarer til spædbørn?
1 min Læs
Kostfibre og fuldkorn til barnet
Fuldkorn indeholder alle dele af kornet, mens fibre kommer fra en del af kornet. Det betyder, at du får mere næring, hvis du vælger fuldkorn og ikke kun fiberrig mad.
2 min Læs
12 tricks når dit barn ikke vil spise
Når intet virker, er der her nogle tricks til at vække appetiten.
2 min Læs
Mad og udviklingstrin - 6 måneder til 3 år
Børn udvikler sig hele tiden. Spisebordet er et godt sted for barnet at udvikle sig, og forskellige aldre har forskellige udviklingstrin.
6 min Læs
Grød om morgenen
Der er mange gode grunde til at indføre gode morgenmadsvaner for jeres barn: Dels har børn i børnehavealderen behov for meget energi for at klare sig frem til frokost, dels kan den gode morgenmad f
2 min Læs
Mellemmåltid og natmad til barnet
Da børn ikke kan spise så store portioner, er mellemmåltider vigtigere for børn end for voksne. Mange børn har brug for et ekstra aftensmåltid inden sengetid.
2 min Læs
