Kostfibre og fuldkorn til barnet

Alle forældre bekymrer sig af og til om, hvorvidt deres barn spiser godt nok.

Kroppen danner i forbindelse med stofskiftet såkaldte frie radikaler. Frie radikaler kan i visse tilfælde bidrage til hjerte-kar-sygdomme og visse former for kræft.

Som regel har vi mennesker det bedst, når vi har faste spisetider. Så regulerer kroppen det, så vi bliver sultne på de tidspunkter. Det er også klogt at forsøge at tilpasse tiderne, så de passer til barnet, f.eks. ikke at spise for sent om aftenen, hvor børn kan være for trætte til at spise.

Alle omkring spisebordet skal have lov til at være med, og det er ofte omkring spisebordet, at familien samles og fortæller om dagens begivenheder – det er et samlingspunkt for familien.

Når intet virker, er der her nogle tricks til at vække appetiten.

Der findes 13 forskellige vitaminer, som er nødvendige for os at få gennem maden. De har alle hver deres særlige funktion i kroppen og kan ikke erstatte hinanden. Vitaminer findes i mad fra både dyre- og planteriget. Her i Norden, hvor vi har god adgang til mad, er vitaminmangel heldigvis ikke særligt almindeligt og skyldes ofte ensidig kost.

Der kan være mange forskellige grunde til at vælge at made sit barn med flaske. Om du vælger at give udpumpet mælk eller modermælkserstatning, så er der nogle ting der er gode at vide før du går i gang med at give mad med flaske.

Hvis dit barn indtil nu kun har fået modermælk, er det tid til at introducere lidt mad. Overvej at introducere én madvare ad gangen, så dit barn har tid til at vænne sig til det. Når en smag fungerer godt, kan du starte med flere ingredienser.

Nogle gange hører vi, at du skal være forsigtig med at give røde bær og andre røde fødevarer såsom tomater til små børn. En af årsagerne kan være, at man tidligere troede, at røde bær kunne forårsage allergiske reaktioner og udslæt.

Omkring 9-måneders alder lærer børn at mestre "pincetgrebet", dvs. at hente små ting med tommelfinger og pegefinger. Mad i små stykker er en fremragende måde at træne pincetgrebet.

Da børn ikke kan spise så store portioner, er mellemmåltider vigtigere for børn end for voksne. Mange børn har brug for et ekstra aftensmåltid inden sengetid.

Vidste du, at kun omkring 2% af råmaterialer i verden møder de strikse krav for at kunne bruges til fødevarer til spædbørn?

De fleste børn klarer sig aldeles udmærket udelukkende med modermælk i de første 6 måneder. Hvis dit barn virker nysgerrigt efter at prøve andet mad, kan du tidligst fra 4-månedersalderen give lidt smagsprøver af mos eller grød – bare et par skefulde, så dit barn vænner sig til nye smage og teksturer. Smagsprøverne må ikke erstatte et måltid eller konkurrere med amningen.

De fleste erkender, at det er svært at få nok grøntsager til småbørn, læs mere om nogle tips til succes her.

Start tidligt med fisk – hele familien vinder på det, da fisk indeholder mange næringsstoffer, der er vigtige for børns udvikling. Det er almindeligt at kalde fisk for "næringstæt" mad, det betyder, at man får mange næringsstoffer per kalorie.

Ikke alle børn har samme appetit. Hvis dit barn følger længde- og vægtkurven, behøver du ikke at bekymre dig, det betyder, at han eller hun får mad nok.

Når barnet bliver 6 måneder, er det tid til at begynde introduktionen til rigtig mad. Det kan for nogle børn være et svært skridt, mens det for andre er både velkomment og interessant.

At begynde med fast føde er et sandt eventyr for barnet. Indtil nu har den spist det samme hele sit liv – nu åbner sig en verden af ​​smag.

Der er mange gode grunde til at indføre gode morgenmadsvaner for jeres barn: Dels har børn i børnehavealderen behov for meget energi for at klare sig frem til frokost, dels kan den gode morgenmad føre til mere balancerede madvaner generelt.