Arrow backLanguage
6-11 måneder
Artikel

Antioxidanter – barnets rustbeskyttelse

0
0 Anmeldelser

Kroppen danner i forbindelse med stofskiftet såkaldte frie radikaler. Frie radikaler kan i visse tilfælde bidrage til hjerte-kar-sygdomme og visse former for kræft.

1 min Læs Oct 24, 2022

Antioxidanter holder niveauet af frie radikaler nede. Antioxidanter kan derfor kaldes kroppens rustbeskyttelse eller selvforsvar. Der er mange antioxidanter i mad, især i frugt og grønt.

Antioxidanterne arbejder sammen, forstærker hinanden og gavner på forskellig vis. Der er således en mængde aktive stoffer. nogle har været kendt i lang tid, og der forskes meget i andre nyopdagede stoffer. Her er nogle af antioxidanterne:

  • E-vitamin: Findes i olie, nødder, margarine og fed fisk.
  • C-vitamin: Gode kilder er frugt, bær, juice og grønne bladgrøntsager.
  • Carotenoider: Findes i gulerødder, men også i gule, grønne og røde frugter og grøntsager.
  • Flavonoider: Findes i mange forskellige grøntsager og frugter, især i æbler, løg, vindruer og te.
  • Selen: Findes især i fisk og skaldyr, men også i kød.
rating review icon
Seneste anmeldelser

Gennemsnitlige kundebedømmelser

0
0
0 karakter

Kort om fællesskabsvurderinger

  • 5 star
    0
  • 4 star
    0
  • 3 star
    0
  • 2 star
    0
  • 1 star
    0

Add new review

Article finder
article white icon
Artikelsøger

Her kan du finde svar, store som små, om alt relateret til forældreskab. Artikler om kost, mad, børns udvikling og forældreskab.

Search icon

Har du stadig ikke fundet det, du leder efter?

Test vores nye smarte søgemaskine. Vi har altid noget at tilbyde dig.